Plaza
Gastheer vrouw BBL
BBL - niveau 2

Gastheer/-vrouw

adviseren • klantvriendelijk • samenwerken • stressbestendig
Aanmelden

Je bent het visitekaartje van het restaurant. Je luistert naar de wensen van je gasten, informeert ze over de menukaart en helpt ze met het maken van hun keuze. Dan neem je de bestellingen op, die je vervolgens uitserveert. Verder help je bij de voorbereidingen en bij de ontvangst en de opslag van goederen. Daarnaast help je bij het schoonmaken en het opmaken van de kassa. Wat je doet, doe je in opdracht van je leidinggevende. Alles draait om dienstverlening. Jij maakt het je gasten zo goed mogelijk naar de zin.

Past dit beroep bij jou?

Je kunt goed met mensen omgaan, werkt graag zelfstandig maar ook in teamverband. Verder heb je een goed gevoel voor dienstverlening en ben je ook zakelijk. Netjes en schoon werken vind je vanzelfsprekend; net als werken op onregelmatige werktijden.

Wie wil je worden?
Ontdek het op onze open dag!

Zaterdag 23 november 
10.00 - 14.00 uur

Meer informatie

Een kijkje in de opleiding ...

MF02629
MF02586
MF02622
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽
MF00310
Eet smakelijk!
🍾
MF00391

Een kijkje in de opleiding ...

  • Leerweg / niveau
    BBL / 2
  • Duur
    2 jaar
  • Startdatum
    Februari | augustus
  • Leslocatie
    Wierdensestraat 65, Almelo
  • Cursusjaar
    2025-2026
  • Lesgeld
    € 303,- (per schooljaar)

De opleiding

Theorie en praktijk

Tijdens de opleiding is er veel aandacht voor de praktijk. Je werkt minimaal 20 uur per week bij een erkend leerbedrijf. Daarnaast ga je één dag per week naar school. 

Hoe zien de examens er uit?

Je doet Proeven van Bekwaamheid (PvB). Hierin laat je zien dat je in de praktijk kunt toepassen wat je geleerd hebt. Daarnaast doe je beroepsgerichte examens van de Stichting Horeca Examen. Ook doe je examen in algemene vakken en je keuzedelen. Wil je daar meer over weten? Check dan www.rocvantwente.nl/examens of www.rocvantwente.nl/keuzedelen.

Hoe kan je vakkenpakket eruit zien?
  • Dranken- en wijnkennis
  • Eetcultuur en wensen
  • Engels
  • Hospitalitylab
  • Loopbaan en Burgerschap
  • Nederlands
  • Ondernemend gedrag
  • Rekenen
  • Studieloopbaanbegeleiding
  • Vakleer

Wat heb je nodig om met de opleiding te starten?

Je hebt nodig:

  • een (leer)werkplek als gastheer of gastvrouw bij een erkend leerbedrijf (minimaal 20 uur per week). Die (leer)werkplek moet je zelf zoeken. Kijk voor meer informatie op www.leerbanenmarkt.nl.

Daarnaast heb je nodig:

  • een diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg
  • of een mbo-diploma Entreeopleiding niveau 1

Wat zijn de intakeactiviteiten?

Bij je opleiding doe je ook intakeactiviteiten. Zo maak je een AMN Beroepsbeeldtest en je krijgt een kennismakingsgesprek.  

Wat kost de opleiding?

Wettelijk cursusgeld: € 303,- (per schooljaar). Als je op 1 augustus 2024 18 jaar of ouder bent moet je dit betalen. Indien je op deze datum nog geen 18 jaar bent hoef je het hele schooljaar nog geen cursusgeld te betalen. Leermiddelen: Ongeveer € 400,- voor de hele opleiding. Daarnaast heb je een laptop nodig. Zie www.rocvantwente.nl/laptops.

Meer informatie over leermiddelen? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/mbowebshop. Meer informatie over de kosten? Kijk dan op www.rocvantwente.nl/kosten.

Studie in cijfers